Tachovská kuchařka receptů, příběhů a vzpomínek
ISBN
978-80-261-0864-1
Autor
Gabriela Fatková, Andrea Königsmarková, Tereza Šlehoferová
Rok vydání
Pořadí vydání
Fakulta
Tématické štítky
Jazyk publikace
Vydavatel
Západočeská univerzita v Plzni
Vydejte se na cestu Tachovskem - svéráznou krajinou západních Čech na hranici s Bavorskem. Poznejte tachovský region prostřednictvím chutí, vůní a vzpomínek jeho současných i minulých obyvatel.
skladem 268 ks
Vydejte se na cestu Tachovskem - svéráznou krajinou západních Čech na hranici s Bavorskem. Poznejte tachovský region prostřednictvím chutí, vůní a vzpomínek jeho současných i minulých obyvatel. Tato kniha pojednává nejen o jídle, ale i o lidech, jejich životě a příbězích spojených s místními událostmi i velkými dějinami; je koláží vytvořenou z receptů, výpovědí pamětníků a střípků z historie, která poskytuje jedinečný pohled na každodennost zasazenou do kontextu klíčových momentů 20 století.
